On arrive tôt (ça devient une habitude). Un chauffeur et un mini bus rien que pour nous nous attendent à la gare de Lao Cai. On en profite pour prendre un petit déjeuner avant de prendre la route - le traditionnel Phô qui est devenu un réflex tout au long du séjour (y compris pour les enfants - c'est dire si c'est bon). Nous découvrons les montagnes du Vietnam et les rizières d'altitude. Les montagnes sont travaillées en terrasses pour permettre à l'eau de ne pas dévaler la pente. Le paysage est magnifique. Les contrastes et les couleurs sont inoubliables. Après 2 heures de route nous arrivons à l'hôtel Victoria SaPa. Encore un 5 étoiles avec piscine et cours de tennis. On s'installe et on part faire un tour dans la ville (un marché permanent) à la recherche d'un resto pour déjeuner local.
Rapidement, des paysages magnifiques s'offrent à nous.
Certaines rencontres me rappellent les routes de nos campagnes...
Il semble que l'animal de compagnie soit la vache (en montagne). Et oui, les chiens, on les mange. Et ce n'est pas si mauvais que cela (en terme de goût).
Des rizières...
... encore des rizières...
... toujours des rizières...
... Mais c'est inoubliable.
Il faut donner une tape sur le derriere de la meuh meuh pour qu'elle avance !! ;-)
ReplyDeleteJ'ai déjà du ledire ailleurs, mais je le répète : ton blog est très bien.